买的白酒过了厂家的保质期还能不能喝?
过期的并没有开封的白酒是可以喝的，很多白酒时越放越香，另外酒没有严格的保质期，特别是高度白酒一般不标明保质期，基本上20年左右的口感最好，但是明确表明了保质期的低度数酒过期就不建议喝，低度酒会产生有害细菌，引起人体不适的症状。
酒过了保质期能喝吗?
1、过期的白酒可以喝。 2、白酒是一种度数比较高的酒类，它属于一种蒸馏酒。对于酒类大家都会认为它可以存放很久，而且很多酒类都是存放的越久酒香越浓，因此很多人都会尝试将酒类储存起来，等到时间变长了再饮用，而且白酒经过较长时间的贮存后，口感会变得更加温润醇厚。 3、时间长了，酒在存放的过程中，酒中的醇类会和外界的有机酸起化学反应，产生出多种酯类物质，这些酯类物质还有着特殊的香气，从而使得酒更加香味扑鼻。
白酒过了十年保质期怎么办?
还能喝，但是好不好喝又是另外一回事。一般我们买到的酒都没有保质期，但这并不意味着白酒存放时间越长越好，尤其是32度以下白酒，存放时间越长越容易 引发性能改变，时间久了会失去白酒本来固有的特性，对此，国家有严格规定，要求乙醇含量10％以下的饮料酒等必须 标注保质期。 对于酒越陈越香的说法，是指在密封的酒桶中酿造存放的酒，普通瓶装的酒存放的时间长了味道可能会变 淡，白酒经过较长时间的贮存，可能会变得醇厚香甜，因此人们认为白酒越陈越好。其实不是这样的，白酒虽然没有保 质期，但酒在存放的过程当中，酒中的醇类会和有机酸发生化学反应，产生多种酯类物质，各种酯类物质都具有各种香 气，酯化反应到一定程度就会趋向平衡，出现停止状态，这个时候如果继续贮存，就会使酒味变淡，酒精度下降，特别 是目前有些中档和低档白酒，在勾兑过程中添加了香味剂，像这一类的酒更不能长时间的存放，所以白酒存放也有适当 的时间，并不是时间越长越好，越陈越好。
